Food

Estes pratinhos de comida que cabem na ponta do dedo são criações em barro da artista israelense Shay Aaron. Não são simplesmente perfeitas? Dá até fome!

Mas tem muito mais pra te enlouquecer aqui.

 

Delícias decorativas!

Achou fofo? Pois além de muito lindo esses biscoitinhos decorados fazem o maior sucesso com a criançada e enchem os olhos dos seus convidados. Além disso, são ótimos não apenas para decorar e agradar no Natal, mas também para oferecer na maternidade, no chá de bebê ou chá de panela. E festas de aniversário também não é mesmo?

Aqui em Teresina a Luciene da Lollipop está arrasando nos biscoitos decorados. E você já pode até encomendar o seu para o Natal.

Lollipop – 88681864 / 99025343

fun

Da próxima vez que for para Melbourne, na Austrália, anote esse lugar para visitar: a loja de doces The Candy Room. Baseada na ideia de que todos nós temos uma criança interior, o Red Design Group sugeriu o seguinte conceito: os 450 m² da loja são pintados de branco e a decoração é toda em preto, além de espaços como se fossem uma própria casinha de bonecas: cozinha, cestos de roupa e até um lugar para o seu gato de estimação!

Panquecas Fofas

Super bacana os pufes em formato de panquecas caseiras criados por Todd Von Bastiaans e Bryan McCarthy. Os designers contam, que a elaboração dessas almofadas deram bastante trabalho, já que foram feitas pesquisa e testes com panquecas de vários restaurantes em Las Vegas.

No final, a escolhida foi a do restaurante Blueberry Hill que após ser fotografada, foi reproduzida digitalmente e aplicada ao tecido. As peças são “recheadas” com viscoelástico e estão a venda na Unica Home.

Receitinha

Saudades de comer maçã do amor? Os chefs Javier e Sérgio Torres, do restaurante de tapas EÑE, criaram uma receita cheia de bossa para o clássico da infância, com um toque sofisticado de hortelã e esta apresentação que faz qualquer pessoa normal desmaiar, né? Desmaiou? Levanta e coloca o avental, que hoje é dia de receita no blog Coisas do Mundo, bebê!

Maçã do amor com hortelã

Ingredientes: duas maçãs verdes, 250g de açúcar, 50g de glucose de milho, 15ml de vinagre branco e cinco folhas de hortelã.

#comofaz? Descasque as maçãs e, com um boleador grande, faça seis bolas com cada maçã e reserve. Coloque em uma panela o açúcar, a glucose, a água, o vinagre branco e leve ao fogo médio. Aqueça esta mistura até 150 graus. Banhe as maçãs e coloque-as em um sousplat. Pique as folhas de hortelã e salpique por cima das maçãs, para elas grudarem no caramelo, e reserve.

Compota de maçã com baunilha

Ingredientes: o que sobrar da maçã, uma fava de baunilha, 100g de açúcar e 100ml de água.

#comofaz? Corte as sobras da maçã em brunoise. Coloque a água e o açúcar em uma panela pequena. Abra a fava de baunilha, raspe as bolinhas de baunilha e coloque-as na panela junto com a fava. Leve ao fogo e, quando virar uma calda, adicione a maçã. Deixe cozinhar nesta calda até a maçã ficar macia, porém sem desmanchar. Retire a fava da baunilha e reserve. Para servir, coloque no fundo do prato a compota de maçã, arrume as maçãs caramelizadas em cima, e finalize com uma quenelle de sorvete de creme.

Muito Prazer!

Desta vez resolvemos falar de um restaurante que estava faltando aqui no blog, o badalado Aprazível!

Localizado no coração da cidade maravilhosa o restaurante Aprazível é um lugar fascinante com um visual incrível, e além de ser único, tem um clima despojado, que consegue misturar elegância com informalidade. Super confortável ele está situado no meio de Santa Teresa, perfeito para passar o dia batendo papo e comendo das melhores comidas. Isso não é ótimo?!

O cardápio tem opções regionais caseiras, feitas no fogão a lenha, que deixa tudo mais gostoso! O preço é um pouquinho salgado, mas vale a pena ir.

A gente não podia deixar de recomendar o Rosbife de Verão, que é um prato de filé mignon com molho de mostarda, acompanhado de uma torta de batata e espinafre, parece básico, mas é maravilhoso! E como sobremesa fica a dica da Banana Santa Teresa, que vem grelhada com canela e açucar, servida com sorvete de creme, calda de chocolate quente e amêndoas picadas. É de ir a lua e voltar de uma vez só!

Aprazível | Rua Aprazível 62 | Santa Teresa
Tel: (21) 2508-9174 | e-mail: aprazivel@aprazivel.com.br